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東北開(kāi)店餐飲品牌設(shè)計(jì)費(fèi)用(東北開(kāi)店餐飲品牌設(shè)計(jì)費(fèi)用多少)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于東北開(kāi)店餐飲品牌設(shè)計(jì)費(fèi)用的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
開(kāi)餐飲店需要花費(fèi)多少?
大約是幾十萬(wàn)。
1、店鋪?zhàn)饨鹨约把b修、設(shè)備,房子是自己家的,近400米,改成飯店的時(shí)候房屋的改造和裝修、再加上整個(gè)后廚、添置桌椅、餐具、冷藏柜、冷凍柜之類的必須設(shè)備,大概花掉29萬(wàn)。
2、水電。電費(fèi)每個(gè)月1500--3000不等,但多數(shù)時(shí)候都要過(guò)2000的。夏天就多一些,因?yàn)榈昀镆还彩畮着_(tái)1匹--3匹不等的空調(diào)。水費(fèi)每個(gè)月大概收100多。
3、冬天取暖。自己的鍋爐,以去年冬季為例,煤錢花掉9000多,鍋爐工每個(gè)月工資800,一共用了6個(gè)月,工資總額4800。
4、人工。后廚9人,開(kāi)支每個(gè)月19000。服務(wù)員、服務(wù)生因流動(dòng)性大一些,8--11人不等,月薪每人900,提成是酒水提成,但我不分服務(wù)員、服務(wù)生的瓶蓋錢。
5、主要是稅,其他收費(fèi)都可以忽略不計(jì)。
6、灶上的煤油、煤氣、焦炭、菜、肉、調(diào)料、酒水的成本,這個(gè)好像就沒(méi)什么好說(shuō)的了,賣的多進(jìn)的也就多,都是市場(chǎng)價(jià)。
裝修成本:開(kāi)業(yè)預(yù)算的25%~30%
對(duì)于裝修費(fèi)用而言,并沒(méi)有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn),這需要根據(jù)餐廳的定位和預(yù)算進(jìn)行綜合考量。
不同類型的餐廳對(duì)裝修成本的要求不一樣,正餐類無(wú)論中餐還是西餐,對(duì)裝修的要求都較高。
在進(jìn)行預(yù)算時(shí),若所經(jīng)營(yíng)餐廳需要一定的格調(diào),那裝修費(fèi)用一般占開(kāi)業(yè)預(yù)算的25%~30%之間就是合理的。例如,餐廳的人均消費(fèi)在130元左右,裝修費(fèi)用就一定不能太低,必須要讓顧客進(jìn)店以后感覺(jué)來(lái)得值。
如何開(kāi)一家餐飲店,需要多少預(yù)算?
首先看你在什么地區(qū),想做什么餐飲中餐還是快餐西餐,確定好自己要開(kāi)什么樣子的飯店,然后去踩點(diǎn)看你這個(gè)地方有多少家一樣的飯店,都開(kāi)在什么位置,基本每天都有多少人流量,這些都要先踩點(diǎn)估算好。然后就是店面,你可以選擇接受轉(zhuǎn)租的店面,然后簡(jiǎn)單改裝一下,這樣裝修和買設(shè)備成本是最低的,衛(wèi)生問(wèn)題直接請(qǐng)保潔過(guò)來(lái)就全部搞定,很多設(shè)備你都不用在買。
如果是要租新的店面裝修那么成本就會(huì)增加,根據(jù)我這個(gè)地方的消費(fèi)來(lái)說(shuō),房租一年+裝修+設(shè)備總體下來(lái)最少三十萬(wàn),還有前期的食材各種損耗,試營(yíng)業(yè),員工工資,水電,給各種部門的紅包往來(lái)這些都是要另算的。
所以主要就是看你當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,看你是要加盟還是自己創(chuàng)業(yè),預(yù)算最少要50萬(wàn)能開(kāi)的起來(lái),我說(shuō)的是飯店,面館啊,麻辣燙,米線這些20萬(wàn)+能開(kāi)的起來(lái),而且這些都要加盟,加盟費(fèi)也要不少,自己開(kāi)除非手藝這的很好,而且小餐飲現(xiàn)在都靠外賣。
你也可以考慮只是簡(jiǎn)單租個(gè)鋪面主要做外賣。
希望我的回答能對(duì)您有所幫助,望采納。
開(kāi)一家餐飲店的費(fèi)用大概要多少
1.租金、裝修的成本開(kāi)小餐廳最少30萬(wàn),餐飲開(kāi)店每個(gè)月必不可少的就是繳納租金,餐飲負(fù)責(zé)人要核算每個(gè)月的租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,確定餐飲經(jīng)營(yíng)的目標(biāo),每個(gè)月至少有多少人流量才能獲取利潤(rùn)。
其次,餐飲開(kāi)店要注意控制裝修的成本,餐飲店的裝修包括門面、廳面、廚房三個(gè)大的方面,若是中小餐館,門面和廳面裝飾應(yīng)以簡(jiǎn)潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主,結(jié)合方便廚師、工作人員操作,便于油煙、污水排放功能考慮。能節(jié)省則節(jié)省,避免豪華裝飾以減少營(yíng)業(yè)前期投入過(guò)多的費(fèi)用。
2.硬件設(shè)施成本
每個(gè)餐飲店都要有很多必要的廚房硬件設(shè)備,但是這些設(shè)備檔次、材質(zhì)各不相同,餐飲負(fù)責(zé)人要根據(jù)自身情況選購(gòu)廚房設(shè)備,選購(gòu)過(guò)程中要以實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性為主,采購(gòu)者可以多多了解一些市場(chǎng)行情,可以選擇批量購(gòu)買。
3.人力成本
餐飲開(kāi)始經(jīng)營(yíng)后,需要大量的人力。包括廚師、服務(wù)員、管理人員等等。要根據(jù)市場(chǎng)的工資標(biāo)準(zhǔn)確定確定員工的工資,在招聘員工的時(shí)候,要選擇有經(jīng)驗(yàn)、有管理能力的廚師,選擇勤勞、肯吃苦的服務(wù)人員。要定期進(jìn)行員工考核,對(duì)表現(xiàn)好的員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
4.采購(gòu)成本
餐飲行業(yè)廚房需要大量采購(gòu)原材料,蔬菜類的材料保質(zhì)期非常短,所以餐飲行業(yè)一定要把控好原材料進(jìn)貨的數(shù)量,要根據(jù)每天的經(jīng)營(yíng)情況和倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有的儲(chǔ)存量,來(lái)制定第二天原料采購(gòu)量。如果是海鮮類的材料,一定要把控好質(zhì)量和數(shù)量,原料采購(gòu)是餐飲開(kāi)店中成本控制的重中之重。
餐廳開(kāi)店的成本核算,在整個(gè)餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中占據(jù)著重要的位置,只有控制好餐廳開(kāi)店的成本,才能做好接下來(lái)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。除了以上費(fèi)用外,開(kāi)餐飲店還需要注意平常水電雜費(fèi)及流動(dòng)資金預(yù)算,當(dāng)然如果是選擇加盟品牌餐飲店的話,還要考慮后加盟費(fèi)用及保證金等!
餐飲品牌策劃需要多少錢?
一丶餐飲品牌logo設(shè)計(jì)費(fèi)用關(guān)于餐飲品牌策劃多少錢這個(gè)問(wèn)題其實(shí)沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)法,這個(gè)得看做多少單個(gè)項(xiàng)目了,單個(gè)項(xiàng)目越多,收費(fèi)就越高。
很多餐飲公司在開(kāi)始品牌策劃設(shè)計(jì)時(shí),都會(huì)從logo開(kāi)始入手,因?yàn)檫@是消費(fèi)者最重要的一個(gè)品牌記憶點(diǎn),logo是否需要重新設(shè)計(jì),會(huì)影響到整體的預(yù)算,這個(gè)費(fèi)用大約需要5000-8000元。
因?yàn)椴惋嬈放苐ogo是整個(gè)餐飲品牌項(xiàng)目中最精華也是最重點(diǎn)的設(shè)計(jì)部分,所以在計(jì)算費(fèi)用的時(shí)候餐飲品牌logo單項(xiàng)是最高,有的設(shè)計(jì)公司甚至需要上萬(wàn)元。
二、廣告宣傳物料設(shè)計(jì)費(fèi)用
廣告宣傳物料設(shè)計(jì)費(fèi)用對(duì)于餐飲品牌策劃而言,是十分重要的。其需要考慮餐飲品牌自身的發(fā)展規(guī)模與服務(wù)模式,如果涵蓋的產(chǎn)品類服務(wù)類更多,那么就需要更多的單項(xiàng)設(shè)計(jì)了,而這些單個(gè)項(xiàng)目以每個(gè)小項(xiàng)目進(jìn)行收費(fèi)的,如果是常規(guī)的小項(xiàng)目大約200元-400元一項(xiàng)。如果涉及到難度較大的包裝設(shè)計(jì)的單個(gè)項(xiàng)目大約2000元一套。
如果是是需要設(shè)計(jì)網(wǎng)站大約需要1.2萬(wàn)元到2萬(wàn)元之間。像做中餐和做西餐,所需要的項(xiàng)目會(huì)有所不同,這個(gè)具體要根據(jù)項(xiàng)目需求數(shù)量來(lái)計(jì)算。一般常規(guī)西餐收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要比中餐高出一些,因?yàn)槲鞑退玫降膯蝹€(gè)項(xiàng)目會(huì)更多些。
以上就是關(guān)于東北開(kāi)店餐飲品牌設(shè)計(jì)費(fèi)用相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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